您的位置首页生活百科 生活小巧门怎样炸带鱼 Simone 发布于 2026-03-08 20:55:40 898 阅读 生活小巧门怎样炸带鱼的有关信息介绍如下:1、带鱼洗净,切段,控干水份2、大火烧热油后,改小火,带鱼两面沾上淀粉,下锅3、每次少放几块,炸至金黄色,翻面(带鱼下锅后,不要急着用铲子翻面,否则易粘,易碎块)4、两面全炸好后,出锅喜欢吃干炸的,洒上胡椒粉或者喜欢的调料就可以喜欢吃红烧的,另用一口锅,倒入适量油,下葱姜蒜花椒,爆炒到有香味,下炸好的带鱼,翻炒,倒入料酒,酱油 ,白糖适量,烧到收汁,加点鸡精,出锅!